【本文来自《广东的叉烧包，那个面皮放在北方，简直是灾难》评论区，标题为小编添加】

alex_quick

不叫灌汤包，而是无锡小笼包。熙盛源，王兴记最有名。

我吃过这个无锡小笼包，是死面做的，北方的小笼包都是发面的。杭州小笼包在北方很受欢迎，但是其实好像杭州并没有杭州小笼包，就像安徽板面一样，其实是石家庄人发明的。